蔬菜水果中霜霉威的测定
更新时间：2026-10-09 点击次数：30次
霜霉威是一种具有局部内吸作用的低毒杀菌剂，属氨基甲酸酯类，对卵菌纲真菌有效。其杀菌机制 主要是抑制病菌细胞膜成分的磷脂和脂肪酸的生物合成，进而抑制菌丝生长、孢子囊的形成和萌发， 可广泛适用于茄子、马铃薯、葡萄、草莓等蔬菜水果中绵疫病、霜霉病、猝倒病、晚疫病、黑胫病等 病害防治。而农药的过量喷洒可能会造成食品安全隐患，对人体健康造成危害。2022年《国家食品安全监督抽检实施细则》(简称国抽)与2021年相比，水果类项下葡萄的检验项目中 新增了《NY_T 1379-2007 蔬菜中334种农药多残留的测定 气相色谱质谱法和液相色谱质谱法》迪马科技在参考标准《NY_T 1379-2007 蔬菜中334种农药多残留的测定 气相色谱质谱法和液相色谱质 谱法》，建立了SPE-GCMS法测定蔬菜水果中霜霉威检测的方法，利用乙腈提取，ProElut Carb-NH2串 联柱净化；检出限与标准方法一致，为7.0 ug/kg，回收率符合标准要求。本方案具有提取方法简单、回收率高、净化效果优异、方法稳定性好等优点；适用于各省市出入境、 质检、疾控、食品药品检验所、第三方检测机构、食品检测机构、大型食品生产商、高校和科研院所 等参考。
